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接班人杀鸡取卵太看重利益反致老干妈销量严重

时间:2019-08-01 21:50来源:未知 作者:admin 点击:
提起老干妈,应该算的上是名声在外了吧,独特的味道,让无数人胃口大开。在胃口大开的同时,眼界也打开了吧,一款辣椒酱也可以这样红火?提起辣椒酱,一般给人的第一印象就是

  提起老干妈,应该算的上是名声在外了吧,独特的味道,让无数人胃口大开。在胃口大开的同时,眼界也打开了吧,一款辣椒酱也可以这样红火?提起辣椒酱,一般给人的第一印象就是不够高大上、太过低端的感觉。但是老干妈呢,硬生生扭转了无数人对“辣酱”的认知,吃了一口,只想再来一口,吃了一瓶,冰箱里第二天一定会出现新的一瓶。

  而且明明是种很“接地气”的产品,却又走出了与国际接轨的“高大上”一幕。在国内,老干妈红遍大江南北,在国外,老干妈同样红极一时,而且还是奢侈食品,在国内通常10元左右一瓶的价格,到了国外,一瓶差不多要卖到70余元人民币,尽管如此,也挡不住外国友人的热情。

  当然,辉煌的过去只是过去,如今的老干妈早就不是那个一统“辣酱界”的枭雄了,群雄并起才是现在“辣酱界”的形势,老干妈目前已经走了多年的走下坡了。

  提起辣椒酱,90%的人会瞬间想到老干妈,老干妈这个品牌早已深入人心,可是如此好的牌,如今却越打越烂,原因很简单——杀鸡取卵。

  早在2014年,老干妈创始人陶华碧就已经将其股份转让给了大儿子李贵山。曾经老一辈的企业家看重质量、看重诚信、看重顾客。而新的接班人看重的东西就没有那么复杂了,只有一样,那就是钱。于是,李贵山带着企业走上了“利益最大化”的道路。

  曾经的老干妈,很重视原料的选择,一直选择遵义的辣椒来生产,但是李贵山觉得遵义的辣椒太贵,于是选择了其他辣椒来替代,如此一来,确实是省下了一笔采购费,但是结果呢?辣椒酱,最重要的就是辣椒,辣椒的种类变了,味道自然会发生变化,消费者自然会发现口感不如从前,或许不会觉得难吃,但是也没有了那种吃完还想再买的感觉。

  如今的行业竞争这么激烈,优胜劣汰,不是好的,那就一定是坏的,绝对没有中间值存在。在别的企业奋起追赶老干妈的时候,老干妈居然作出了这种自杀般的策略,恐怕竞争对手们睡觉都要笑醒了吧,不禁让人想到了“杀鸡取卵”这个成语。

  希望老干妈未来可以越做越好,毕竟现在一提起辣椒酱,出现在心中的名字还依然是“老干妈”。

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